油菜拆一下,把筋撕下来。热水下锅,二十秒钟左右,捞出来用凉水过两遍
切点蒜末
最后一个忘了拍照了。用文字表达。 加入油,热一点以后,放入大蒜,然后在放入生抽(可能心理作用,感觉有炸一下生抽有味),两秒钟,倒入油菜,倒入生蚝,巴拉巴拉。 最后倒一点热水,再放点淀粉。 再巴拉巴拉,出锅。尽量不要放盐,因为调味已经有咸味了。