〈牛肉炒乌冬面〉，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

我炒的三人份，食材根据几人吃适量增减。

用料

• 乌冬面 3袋
• 牛肉 250克
• 洋葱 半个
• 牛心菜 半颗
• 胡萝卜 半个
• 红彩椒 半个
• 黄彩椒 半个
• 小葱 1根
• 生抽 适量
• 老抽 半勺
• 糖 小半勺
• 料酒 2勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 耗油 1勺

〈牛肉炒乌冬面〉，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用生抽，老抽，料酒，黑胡椒粉，耗油，糖腌制。

步骤 2

彩椒切丝。备用。

步骤 3

圆葱，胡萝卜，牛心菜切丝备用。

步骤 4

乌冬面煮好，备用。

步骤 5

锅热油，下牛肉翻炒。

步骤 6

牛肉断生，加入胡萝卜翻炒。

步骤 7

加入彩椒，圆葱翻炒。

步骤 8

加入牛心菜翻炒。

步骤 9

加入乌冬面，生抽，耗油翻炒。

步骤 10

加入葱段，翻炒出锅。

步骤 11

出锅。

菜谱创建时间：2025-12-06 08:11:27