番茄鸡蛋捞面

作者： 我的韭菜炒鸡蛋

番茄鸡蛋面，酸汤浓郁

用料

• 番茄 三个
• 鸡蛋 三个
• 宽面条 两块钱的
• 小白菜 一颗
• 蒜 三瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量

番茄鸡蛋捞面的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，倒入打散好的鸡蛋，炒好盛出备用。

步骤 2

开火热油放入葱花蒜爆香，倒入切好的番茄。放点盐，炒出番茄汁。再倒入炒好的鸡蛋。翻炒一两分钟。

步骤 3

添点热水，人多的可以多放点，倒入鸡精，十三香。小白菜菜帮我单独切下来放进去一起煮。家里有香油的这时候也可以添点。锅中小火煮一会。家里正好有点韭菜我就一起放进去了。看的还不错

步骤 4

开始的时候另外一个锅里烧热水，水开了面条放进去。中间可以分三次添点凉水多次煮售，面条更劲道。最后放入小白菜叶(这里青菜其实更好。颜色搭配好看)！烫个三四分钟。就可以捞出开吃了。想吃凉的这个面条也可以过下凉水。

步骤 5

最后成品看下，简简单单的一碗面条就好了。

菜谱创建时间：2025-11-09 22:46:25