蟹黄面

作者： Little_kindle

又到吃螃蟹的季节，除了清蒸螃蟹，最爱的就是蟹黄面了，面条融合了螃蟹的味道，特别鲜美

用料

• 葱 五棵
• 蟹 2只
• 面条 适量
• 盐 少许
• 鸡精或味精 适量
• 香油 少许
• 姜丝 适量

蟹黄面的做法步骤

步骤 1

蒸好的螃蟹掰碎两只备用，姜丝、小葱切好备用。

步骤 2

热锅凉油倒入姜丝、葱花、掰好的螃蟹炒出香味，再加两三碗水，水开后下入适量面条，三五分钟面条熟后加入盐、鸡精或味精、小葱、香油出锅

菜谱创建时间：2025-11-01 19:29:27