锅中放入所需材料,大火烧开,转中火,煮20分钟
翻面,煮13分钟
时间到,出锅。放凉再斩
1、生抽和水的比例是一比一,如果加入老抽,多加一勺水,老抽不需要放很多,不然会咸 2、到最后的几分钟里,注意糊锅,需要多注意 3、用的勺子是汤勺