福禄满锅（五花肉炖白菜、榛蘑）

作者： 魔一奥妙-喵时光

五花肉代表富足（禄），白菜代表百财，榛蘑来自山林是福气，一锅炖煮象征福气与财禄齐聚。

用料

• 大白菜 4 页
• 五花肉 半斤
• 榛蘑 适量
• 大葱切片 适量
• 姜切片 适量
• 生抽 适量

福禄满锅（五花肉炖白菜、榛蘑）的做法步骤

步骤 1

白菜洗净手撕成块沥水

步骤 2

五花肉冲洗切片

步骤 3

榛蘑提前两小时泡开，中途洗一次后换干净的水泡，泡开后水留着备用

步骤 4

五花肉下锅小火熬猪油

步骤 5

猪油出来五花肉也刚好两面变色

步骤 6

锅倾斜，五花肉推到高处，爆香葱姜

步骤 7

生抽两勺翻炒均匀

步骤 8

榛蘑带泡发的水一起入锅转大火

步骤 9

加点虾米干

步骤 10

家里剩的丸子我也加进去了，盖盖煮十分钟

步骤 11

加大白菜翻炒两分钟盖盖焖一会，看着点不要干锅

步骤 12

汤汁收的差不多就可以停火了

菜谱创建时间：2025-10-20 12:20:12