馒头（花式馒头）

作者： 兔子家的菜谱

宝宝们第一次做馒头用的配方

用料

• 高筋面粉 300克
• 鲜酵母 9克
• 糖 15克
• 水 140克
• 猪油 20克
• 香肠，葱花 适量

馒头（花式馒头）的做法步骤

步骤 1

把材料全部放厨师机搅拌成光滑面团

步骤 2

按自己喜欢的方式整形

步骤 3

放烤箱或室温发酵至1.5倍大，轻按慢回弹

步骤 4

放一体机蒸汽模式12分钟

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2025-10-19 15:08:11