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厨师机面条的做法
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厨师机面条

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作者: SOLA
SOLA

厨师机面条的用料

厨师机面条的做法步骤

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步骤 1

水和面粉加入搅拌桶,1档和面到面粉不完全成团,能在搅拌钩的搅拌下直立起。大约5分钟。

步骤 2

面团分团,用配件At970,4档压两次,再转7档,压至面片光滑。上些干粉。

步骤 3

备撒干粉手工切面,或者用切面配件直接切面。

厨师机面条的小贴士

手工切面需要撒更多干粉防止面条粘连。一次吃不完能冰箱冷冻。

菜谱创建时间:2014-07-24 12:44:00
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