板栗芋头饭

作者： 勿问来处

很简单，很好吃

用料

• 大米 2碗（提前浸泡1小时）
• 芋头 半个
• 板栗 半斤
• 胡萝卜 一个
• 干香菇 10个
• 玉米 半个
• 洋葱 半个切粒
• 大蒜 切末
• 生姜 5片
• 大葱 1小段
• 酱肉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 蚝油 适量

板栗芋头饭的做法步骤

步骤 1

锅内油烧热，放入生姜和大葱爆香，倒腊肉

步骤 2

腊肉炒出油后放蒜末、洋葱粒炒香

步骤 3

放香菇、胡萝卜翻炒几下后倒入大米、板栗、芋头、玉米粒。 放盐、味精、酱油、蚝油，加水没过食材（我这个水放多了，刚刚没过米就行） ，翻炒均匀。

步骤 4

水开后小火焖煮30分钟即可

菜谱创建时间：2025-10-19 00:29:37