洋葱烧土豆片（无水版）

作者： Michelle的美食日记

用料

• 土豆 2-3个
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 食盐 少许
• 酱油 适量
• 白糖 少许
• 花生油 适量
• 葱姜 少许
• 鸡精 少许

洋葱烧土豆片（无水版）的做法步骤

步骤 1

青椒一个，洗清切片，备用

步骤 2

洋葱半个，土豆2-3个，切片备用

步骤 3

土豆切片

步骤 4

锅中倒入花生油，因为是无水版，为免粘锅，花生油量比炒其他菜时多放一些，待油温升高时放入葱姜炝锅，倒入切好的土豆片，在油中翻炒，注意控制油温，翻炒30秒后，倒入酱油，继续翻炒。

步骤 5

锅中倒入洋葱片和青椒片，继续翻炒1分钟，然后放入食盐，白糖，鸡精，再翻炒一会

步骤 6

一道美味的洋葱烧土豆就做好了，色泽和味道都非常好。

菜谱创建时间：2025-10-18 08:50:49