素烧萝卜

作者： 妞妞娘亲

特别适合秋天的一道菜，​萝卜软糯香甜，吸饱了香菇的鲜香味，特别好吃。

用料

• 白萝卜 一根
• 干香菇 10朵
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量（喜甜可多放一些）
• 葱 一根

素烧萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮，少许油煎至两面金黄。

步骤 2

煎好的萝卜放入泡发好的香菇，倒入泡发香菇的水，没过食材（不够可添加清水）。

步骤 3

加入生抽，老抽，蚝油，白糖（冰糖） ，中小火炖煮30-40分钟。

步骤 4

撒入葱花，开吃。

步骤 5

萝卜软糯香甜吸饱了香菇的鲜香味,美味无比。

菜谱创建时间：2025-10-16 13:47:50