湖北豆饼

作者： 釹朲鈊_k04p

用料

• 早稻米500克
• 绿豆150克
• 黄豆30克
• 水800克

湖北豆饼的做法步骤

步骤 1

1-米，绿豆，黄豆多淘洗几遍，泡一晚上

步骤 2

2-泡到豆膨大，米一搓就碎

步骤 3

3-泡好的食材淘洗几遍，沥干水份有1040克，加入800克水，果蔬功能打2遍

步骤 4

4-打成细腻的浆

步骤 5

5-平底锅预热，用一小块肥肉润锅，加入适量浆，摊平，边上翘起来翻面

步骤 6

6-加喜欢的料，二边折叠，二头折叠成正方形

步骤 7

7-锅预热放油，烙至二面金黄

步骤 8

8- ​ 米500克，绿豆300克（没去皮前），黄豆50克

步骤 9

9-泡好绿豆去皮，米豆沥干水份总量是1080克，加水800克，破壁机果蔬功能打三遍。

步骤 10

10-平底锅预热，用肥肉润锅，摊皮，这个比例做的有韧性比较好。

菜谱创建时间：2025-10-13 15:22:40