糖醋藕片

作者： 阿媱er

用料

• 藕 2段
• 白糖 2勺
• 香醋 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 生姜 适量
• 大蒜 半颗
• 小葱 适量

糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

藕段切好泡在水里备用，防止变黑

步骤 2

提前调好料汁备用（2勺白糖，2勺生抽，1勺蚝油，3勺香醋）

步骤 3

锅里倒油，油热倒入大蒜和生姜

步骤 4

然后倒入藕片进行翻炒

步骤 5

再倒入提前备好的料汁进行翻炒，藕片不要切的太厚，这样会比较容易熟，个人比较喜欢脆脆的口感

步骤 6

翻炒几分钟，差不多收汁再撒上葱段

步骤 7

即可出锅

菜谱创建时间：2025-10-12 23:16:23