将鸡架洗净切块。
放入酱油、蚝油、白砂糖、十三香、小茴香、醋和白芝麻。白芝麻不放也无所谓,家里刚好有就放了点。
倒入鸡架搅拌均匀,腌制20-30分钟。
码上放入空气炸锅,180°,20分钟。
那叫一个香,入味肉嫩。 餐后总结:我的配料和其他的有些区别,原因在于家里没有买五香粉辣椒粉之类,就根据家里的材料做了,一样好吃。空气炸锅炸的时候要经常翻面,我是差不多5分钟一翻。盐可以不用放,会太咸。