广式凉拌青瓜🥒（酱油陈醋）

作者： Suspicious_nf4z

突然有一天有人问我 你最喜欢吃什么？ 想了很久才意识到原来我从小到大一直都很喜欢吃青瓜🥒🥰 夏天一直吃都不腻 做了无数次🥹 酱汁的搭配个人觉得这个配方更好 所以分享给大家试一下！

用料

• （冷藏）青瓜 1根
• （四眼井）陈醋 1勺
• （味事达）酱油 2勺
• 蒜 3-4个
• （鲁花）油 适量

广式凉拌青瓜🥒（酱油陈醋）的做法步骤

步骤 1

准备食材！

步骤 2

开小火热油 加蒜

步骤 3

加入一勺陈醋 两勺酱油 煮开后就放一边放凉

步骤 4

青瓜剥皮（看个人喜好）

步骤 5

刮囊（看个人喜好）不刮的话后面出水会很多 Tip：用这种勺子🥄的顶部刮很快很方便

步骤 6

青瓜切条切丁 （青瓜丁会沾刀上就直接放进刚刚调好酱的锅里）

步骤 7

搅拌 等候一两分钟可吃🍽️😋

步骤 8

腌了一会就出水 青瓜就会吸满酱汁😉 如果你也喜欢吃青瓜🥒有兴趣可以试一下哦🫶🏻

广式凉拌青瓜🥒（酱油陈醋）的小贴士

先做酱汁等它冷却更好哦！ 使用冷藏后的青瓜更好吃！ 爱吃蒜爱吃醋酱油就多加！

菜谱创建时间：2025-10-05 18:41:46