炒乌冬面

作者： 咖喱咖喱耶

有面有菜有蛋，一份搞定

用料

• 乌冬面 1包
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 老抽 少量
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 蚝油 1勺
• 青菜 1颗
• 香菇 3个

炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

乌冬面水开煮1分钟

步骤 3

煎鸡蛋

步骤 4

放胡萝卜香菇炒软，加少量盐

步骤 5

放入乌冬面，青菜，鸡蛋，加白糖，料酒，生抽，耗油及少量老抽调色翻炒

步骤 6

翻炒均匀就可以出锅了

炒乌冬面的小贴士

胡萝卜香菇一定要多炒一下断生才能放面

菜谱创建时间：2025-09-26 22:55:06