玛格丽特饼干

作者： 凌晨小厨房

原味和巧克力味道

用料

• 黄油 150克
• 糖粉 80克
• 盐 1.5克
• 熟蛋黄 3个
• 低筋面粉 150克
• 玉米淀粉 145克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

150克黄油软化到位 手指可以轻轻戳动👈

步骤 2

加入糖粉80克，盐1.5克 搅拌均匀

步骤 3

准备煮熟的蛋黄

步骤 4

三个煮熟的蛋黄过筛压入 搅拌均匀

步骤 5

加入低筋面粉150克，玉米淀粉145克 搅拌均匀

步骤 6

前面所有的材料是一大份 分成两等分 左边⬅️的是原味 右边➡️的是巧克力味 加入10克可可粉，融化的几小块黑巧，揉成团

步骤 7

分成8-10克每个小面团 用大拇指压一下

步骤 8

巧克力味

步骤 9

做好后放入放入冰箱冷冻 冷冻定型后装入保鲜盒 需要烤的时候拿出来直接烤，不需要化冻

步骤 10

烤箱150℃烤20分钟 注意⚠️背面 若背面没上色，翻到背面160℃烤8分钟

菜谱创建时间：2025-09-19 20:05:35