浓油赤酱雁来蕈

作者： 厨房小白aa

九月，十月雁来蕈鲜到掉眉毛。

用料

• 雁来蕈 4斤
• 盐 15克
• 老抽 15克
• 生抽 15克
• 生姜 50克
• 冰糖 30克
• 鸡精 15克

浓油赤酱雁来蕈的做法步骤

步骤 1

去除泥，枯叶🍂，洗洗洗，反复洗，我洗了一下午，洗了10遍，满眼都是小蘑菇🍄。干净的标准是泡过菌子的水没有一点沙子。

步骤 2

起油锅，把生姜切片加入，略微煸炒一下，下菌子，把所有的调料加进去，全程中小火轻柔的翻炒20分钟，汁水略微稠糊后关火🔥即可。

步骤 3

下面条🍜加一点当浇头，味道鲜掉眉毛啊！

菜谱创建时间：2025-09-15 21:32:44