清蒸鳜鱼

作者： 厨房记录员

记录妈妈的味道

用料

• 鳜鱼 一条
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 豉油 适量

清蒸鳜鱼的做法步骤

步骤 1

买回来的鳜鱼 盐面粉 用刀来回反复刮鱼两边

步骤 2

刮过的样子

步骤 3

鱼脊背各划一刀

步骤 4

撒少许薄盐腌制一会

步骤 5

备用

步骤 6

水开下锅蒸鱼 10～12分钟

步骤 7

倒掉蒸鱼盘子里的水 烧热油 加豉油葱丝 浇油爆香

步骤 8

开饭啦

菜谱创建时间：2025-09-08 13:52:28