凉拌黄瓜豆芽~减脂

作者： 一凡fannie

吃起来没负担

用料

• 绿豆芽 220克左右
• 黄瓜 一根
• 虾滑 100克
• 蒜末 6瓣
• 香葱 2个大
• 辣椒面 两勺半
• 香菜 2根
• 黑芝麻 10克左右
• 生抽 3-4勺
• 陈醋 1.5勺
• 苹果醋 1勺
• 芝麻酱 一勺多点
• 耗油 一泵
• 柠檬海盐黑胡椒 比炒蔬菜少一半
• 鹰嘴豆 适量

凉拌黄瓜豆芽~减脂的做法步骤

步骤 1

1.黄瓜切丝放碗里，2.豆芽摘蒂水开绰水2分钟再用冰水冲一下放碗里，3.再用这个水绰虾滑浮起两三分钟捞起来放碗里 （备菜过程忘记拍了）

步骤 2

蒜末，葱末，小米辣末，辣椒粉（可以蘸料的那种，带点咸味香），黑芝麻熟（我自己炒的）以上五种放一起，香菜切段备用

步骤 3

放生抽，陈醋，苹果醋，耗油，花生酱搅拌均匀，油和水都不用放

步骤 4

然后倒入碗里和香菜，搅拌搅拌封好保鲜膜冷藏，2小时就可以吃了，主要是这个蘸料好吃还不用放油

步骤 5

成品，选用绿豆芽，因为绿豆芽比黄豆芽热量还低些，哈哈哈哈哈

凉拌黄瓜豆芽~减脂的小贴士

优先绿豆芽哦，比黄豆芽热量还低些，生抽多点点也无所谓，一家人吃花生酱可以按这个标准放，控体重严格的就放少些，没有放任何油，就靠这个提香了，我之前觉得不用油滋拉一下的蘸料不好吃，是我偏见了，赶紧试试吧

菜谱创建时间：2025-08-29 14:26:22