布丁感蒸蛋羹，巨滑嫩，营养又简单，大人小孩抢着吃

作者： 小夏Sunny

不爱吃白煮蛋的宝宝有口福啦，营养健康，简单好做，新手轻松拿捏

用料

• 鸡蛋 5
• 盐 根据个人口味
• 葱花 一撮
• 水 蛋和水1比1.5
• 蒸鱼豉油 3勺
• 白糖 半勺
• 油 适量
• 保鲜膜 一节

布丁感蒸蛋羹，巨滑嫩，营养又简单，大人小孩抢着吃的做法步骤

步骤 1

欣赏一下

步骤 2

大碗打入5个鸡蛋 加入常温水，蛋和水比例1比1.5 用蛋壳做量杯很精准

步骤 3

完全搅打均匀，加入适量盐 不要加多，后期有蒸鱼豉油调味

步骤 4

冷水上锅，盖上锅盖，中火蒸20分钟

步骤 5

淋上3勺蒸鱼豉油葱花

步骤 6

加点白糖提鲜，摇晃均匀

步骤 7

泼热油

步骤 8

用勺子刮出纹路

步骤 9

非常完美

步骤 10

等什么呢

步骤 11

准备开吃

步骤 12

大人小孩，老少皆宜

步骤 13

一定要趁热吃，凉了腥

步骤 14

怎么样，简单吧，保姆级教程 拍摄不易，做完记得关注我来交作业哦！

菜谱创建时间：2025-08-24 23:29:59