小葱切碎,姜切末,虾仁切碎,甜熟玉米粒洗净备用;
青椒去蒂去籽洗净放入沸水中焯烫一分钟捞出过凉水后挤去水分切碎;
猪肉馅加盐、生抽、料酒、花椒粉顺一个方向搅拌至粘稠状,若干可加适量清水;
再放入葱、姜、青椒、玉米粒、虾仁和香油、食用油搅拌均匀即可。