白蘑菇塞虾滑

作者： 福面团

十分钟简单搞定，鲜上加鲜的一道菜

用料

• 口蘑 230克约18只
• 虾滑 150g
• 蚝油 适量
• 生抽 2勺
• 淀粉 适量
• 糖 1勺

白蘑菇塞虾滑的做法步骤

步骤 1

虾滑解冻

步骤 2

白蘑菇去柄，洗干净，扣在盆里，沥干水分

步骤 3

白蘑菇里塞满虾滑

步骤 4

热油，虾滑面朝下 小火煎2分钟

步骤 5

翻面 火稍大些，再煎2分钟

步骤 6

加2勺生抽、适量蚝油、1勺糖，蘑菇柄也可以一起加入煮，翻炒均匀，适量淀粉加半碗水，大火收汁

步骤 7

装盘，一口一个，鲜得掉眉毛

菜谱创建时间：2025-06-15 14:57:33