1,牛筋面冷水泡开,大约十来分钟,攥干放入盘中 2,炸花生米,变色捞出 3,料汁:蒜泥,芝麻,辣椒粉放在一起用炸花生米的油烧热浇入 4,➕生抽,糖,盐,耗油,醋,麻汁,搅拌 5,把1.2步骤合起来擦入黄瓜丝,加入3.4料汁即可