自制干欧芹碎｜微波炉版

作者： 葡萄女王mandy

国人偶尔做个西餐，不需要买欧芹碎，买了欧芹碎用了一次两次就闲置浪费了，不如就地取材自制喽！

用料

• 芹菜叶 适量

自制干欧芹碎｜微波炉版的做法步骤

步骤 1

买芹菜摘下来的芹菜叶不要浪费，洗净吸干水分，我用的是西芹叶

步骤 2

入微波炉高火加热2分钟，取出来看看，如果还是有些湿润，就再加热2-3分钟至完全干燥，取出（小心烫哦）

步骤 3

稍微晾凉后用手揉搓碎即可

步骤 4

装入用空的调料瓶中，随用随取很方便

自制干欧芹碎｜微波炉版的小贴士

芹菜叶的独特香味跟欧芹很相似，甚至比欧芹更香一些，这么做完全可以替代欧芹碎，正好也可以把芹菜叶利用起来，任何美食上都可以撒一些，可以提升美味哦！

菜谱创建时间：2025-05-07 22:42:00