面粉500克 温水300克+酵母5克+泡打粉5克+糖5克 搅出絮絮,加油20克 油酥:热油泼面粉 面团大长方形涂油酥,横向拉扯卷起
豆沙40克一团,团分9份800/9=88克 小火烙,翻面几次,7-8分钟