嗨！༄「芸豆海鲜打卤面🍜」༄来喽🫰🫰🫰

作者： 一颗糖572196

靠山吃山靠海吃海，在大海边长大居住的烟台人民---吃海鲜太自由啦😂😂😂做啥都得加点海鲜才能吃的满足。。。鲜嫩无丝的小芸豆，搭配海参和大虾仁做卤子，今儿个吃༄「芸豆海鲜打卤面🍜」༄啦，真的是汤鲜味美绝绝子呀🤤🤤🤤

用料

• 芸豆 400克
• 木耳 1把
• 大虾仁 8只
• 即食海参 4只
• 鸡蛋 2个
• 猪瘦肉 80克
• 大葱 1段
• 盐 2勺
• 鸡精 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 香油 半勺
• 食用油 2勺
• 鲜面条 1份

嗨！༄「芸豆海鲜打卤面🍜」༄来喽🫰🫰🫰的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发洗净，芸豆切碎。

步骤 2

葱花，猪肉丁。

步骤 3

虾仁和海参切丁，鸡蛋打入碗中搅散备用。

步骤 4

起锅烧油，油热下猪肉丁炒至变色，加入葱花炒香。

步骤 5

加入芸豆和木耳，大火翻炒三分钟，加入生抽、蚝油和盐🧂，翻炒均匀。

步骤 6

加入水，大火烧开后继续煮八分钟。

步骤 7

加入虾仁和海参，再次烧开后淋入蛋液。

步骤 8

蛋液凝固关火，加入香油和鸡精调味。

步骤 9

鲜美，煮面。

步骤 10

装碗开饭喽。

步骤 11

汤鲜味美。

步骤 12

面条爽滑筋道。

嗨！༄「芸豆海鲜打卤面🍜」༄来喽🫰🫰🫰的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2025-04-07 05:57:20