免柔❗️恰巴塔扭扭棒

作者： ♡Tomorrow ♡

不用揉面很简单的做法 新手可以做起来❗️❗️ 无糖恰巴塔扭扭棒 刚出炉的口感外脆里韧，越嚼越香。 加了满满的馅料，一口下去特别好吃😋 早餐来一根很满意，饱腹感又满满的💪

用料

• 高筋面粉 400克
• 酵母 3克
• 盐 3～5克
• 橄榄油 15～20克
• 水 320克
• 火腿 适量
• 玉米粒 适量
• 菠菜 适量
• 芝士碎 按照个人喜好
• 黑胡椒 按个人喜好

免柔❗️恰巴塔扭扭棒的做法步骤

步骤 1

把面粉 橄榄油 盐 水 酵母 混合一起 每30min折叠一次（重复3次）

步骤 2

最后把面团撤成28*28的正方形 把备好的馅料包裹在面团里面 （也可在发酵，时候把馅料折进去）

步骤 3

把面团分割，造成自己喜欢的造型 最后还是要等待发酵到1.5倍大

步骤 4

烤箱230° 预热，记得在送入烤箱前喷点水在面包🍞上 烤20min （根据自己的烤箱实际情况来做出调整）

菜谱创建时间：2025-03-27 09:03:45