皇冠吐司（面包机）

作者： 干饭人Y

自用配方记录 配方来自小红书博主-妮妮的面包机（日常） 面包很松软，有奶香味，放了三天也不硬，就是那种紧实一点的口感

用料

• 牛奶 110克~120克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 260克
• 耐高糖酵母 3克
• 细砂糖 30~50克
• 奶粉 15克
• 盐 3克
• 黄油 35克

皇冠吐司（面包机）的做法步骤

步骤 1

黄油提前15分钟解冻（变软，可以按压出坑） 面包桶内先放入搅拌棒 然后加入牛奶、鸡蛋、高筋面粉（我用的新良大师黑金）、酵母（挖个洞洞放进去，然后用面粉盖住）、白砂糖、盐（糖、盐对角放不要混一起）、奶粉、黄油 日式软面包（4小时20分钟）一键出

菜谱创建时间：2025-03-17 20:49:51