木耳大葱烧豆腐

作者： 王令zoe

山东大葱又甜又辣，用来烧豆腐味道是及好的。

用料

• 大葱 一根
• 水发木耳 一碗
• 老豆腐 一块
• 生抽 一调羹
• 蚝油 半调羹
• 老抽 几滴
• 食盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 饮用水 半碗
• 食用油 适量

木耳大葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块焯水捞出沥干水分。

步骤 2

水发木耳焯水沥干水分备用。

步骤 3

大葱斜切厚片。

步骤 4

把调味料倒入半碗饮用水溶解为调味汁。

步骤 5

起锅烧油放入豆腐块煎出硬壳。

步骤 6

豆腐煎好盛出备用。

步骤 7

锅内留余油爆香大葱片。

步骤 8

倒入木耳翻炒。

步骤 9

倒入煎豆腐以及调味汁，大火煮开，小火收汁。

步骤 10

鲜香四溢的葱烧豆腐做好了。

菜谱创建时间：2025-03-07 20:52:16