淮山肉碎鸡蛋汤

作者： 巧巧巧巧巧巧

原汁原味，适合这春天

用料

• 鸡蛋
• 淮山
• 瘦肉
• 盐
• 姜
• 油
• 生粉

淮山肉碎鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

熟肉、淮山剁碎搅拌，放入盐、油，粉搅拌

步骤 2

肉放底下平铺，打入两个鸡蛋，因为我这里两人份所以打了两个鸡蛋

步骤 3

把蛋蒸蛋清变白后

步骤 4

蛋清变白后倒入烧开的水继续隔水蒸25分钟

步骤 5

蒸好25分钟后放入枸杞再蒸5分钟即可，原汁原味，整一锅都可以吃

菜谱创建时间：2025-03-04 17:04:03