薄荷奶油夹心饼干

作者： 黑沙滩小鲨鱼

민트크림샌드쿠키 巧克力饼干中间放满薄荷黄油面霜 黄油奶油加上薄荷巧克力 薄巧团就能满足的沙子饼干完成！

用料

• #饼干
• 黄油 100 克
• 糖粉 55 克
• 盐 少许
• 鸡蛋 25 克
• 低筋面粉 150克
• 可可粉 Cocoa 10 克
• #夹心
• 薄荷巧克力 7 小块
• 糖粉 80 克
• 黄油 113 克
• 薄荷油 2-3 滴
• 食用色素 少许

薄荷奶油夹心饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油放入碗中，用橡皮刮刀软化。

步骤 2

加入糖粉和盐，用橡皮刮刀搅拌均匀。

步骤 3

分两三次打入鸡蛋。

步骤 4

加入过筛的粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

步骤 5

用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷藏至少 1 小时。

步骤 6

将面团擀成 5 毫米厚，然后切成所需的形状。

步骤 7

在 170 度的烤箱中烘烤 12-15 分钟，然后放在冷却架上冷却。

步骤 8

将薄荷巧克力切碎。

步骤 9

将无盐黄油放入碗中，用手动搅拌器软化，然后加入糖粉。

步骤 10

混合食用色素和食用薄荷油。

步骤 11

搅拌切碎的薄荷巧克力。

步骤 12

将薄荷奶油挤在冷却的饼干上，然后夹起来。

步骤 13

完成 ⚠️整理记录很不容易，免费分享好食谱。请手下留情，任何问题都可以一起探讨，做个正能量的人，没必要遇事就差评给低分。 🙏烘焙做饭面点都如同探索宝藏，原配方就好比多次测试后留下的可靠地图。新手探索时，按图索骥更容易挖到“美味宝藏”，等成功找到后，再自行发挥创意不迟。一上来就修改配方食材/比例/步骤，很容易翻车哈！

菜谱创建时间：2025-02-27 01:24:51