汤鲜味美༄「双菇大虾🦐玉米面条🍜」༄

作者： 一颗糖572196

过年七天乐结束了，大鱼大肉吃的都腻歪了吧🤭🤭🤭别人不知道，我是一点也吃不动了呢，天天十几个菜，顿顿少不了肉，吃不完的肉和鱼虾🦐🦐🦐是时候吃点清淡的饭菜啦，这不今早立马安排这个👉🏻汤鲜味美的༄「双菇大虾🦐玉米面条🍜」༄。。。简简单单一锅出，有菜有虾🦐又有面🍜，鲜美可口，超级满足😄😄😄

用料

• 白玉菇 1把
• 香菇 4个
• 大虾 9只
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 5根
• 干玉米面条 2把
• 大葱 1根
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 半勺
• 食用油 2勺
• 水 适量

汤鲜味美༄「双菇大虾🦐玉米面条🍜」༄的做法步骤

步骤 1

干玉米面条洗净加入清水，浸泡四小时以上，泡软。

步骤 2

白玉菇切段、香菇切片。韭菜段、葱花。

步骤 3

鸡蛋打散备用，大虾去虾须洗净。

步骤 4

起锅烧油，油热下入葱花炒香。加入白玉菇和香菇，翻炒两分钟。

步骤 5

加入生抽和蚝油，炒匀后加入清水。

步骤 6

水开下入玉米面条，煮至八分熟加入大虾。

步骤 7

大虾变色，锅中汤开，淋入蛋液。蛋液凝固，加入韭菜段。

步骤 8

煮至韭菜断生，加入盐🧂鸡精和香油调味，关火搅拌均匀即可。

步骤 9

汤鲜味美。

步骤 10

好吃不油腻。

汤鲜味美༄「双菇大虾🦐玉米面条🍜」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2025-02-25 12:12:27