糖渍橙子磅蛋糕

作者： kainky

【Nebokgom】 ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

用料

• #糖渍橙子
• 橙子 2~3个
• 砂糖 200克
• 水 600克
• 香草荚 1根
• 橙皮力娇酒 5克
• #橙子粒磅蛋糕
• 黄油 180克
• 细砂糖 50克
• 盐 1克
• 鸡蛋液 160克
• 低筋面粉 180克
• 杏仁粉 60克
• 泡打粉 6克
• 糖渍橙子粒 150克
• 开心果碎 随意

糖渍橙子磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

橙子切片

步骤 2

热水稍微加热 加入橙子片 稍微加热一下

步骤 3

捞出橙子片

步骤 4

糖+水

步骤 5

加入橙子片

步骤 6

加入香草荚 中火煮→浓稠 转小火10分钟

步骤 7

橙子片晶莹剔透状态

步骤 8

煮到透亮 糖渍包裹橙子片 离火晾凉 →加入橙皮力娇酒

步骤 9

糖渍橙子片 →切碎

步骤 10

橙子粒磅蛋糕材料准备： 软化黄油+细砂糖+盐→打发均匀 加入鸡蛋液

步骤 11

加入低筋面粉+杏仁粉+泡打粉

步骤 12

加入糖渍橙子粒 混合均匀

步骤 13

完整橙子片铺底

步骤 14

倒入蛋糕模具

步骤 15

烤160°，30分钟

步骤 16

刷糖渍液

步骤 17

开心果碎装饰

菜谱创建时间：2025-02-22 21:49:02