肉酱意粉

作者： JOE小周

用料

• 意大利面 适量
• 牛肉 适量
• 洋葱 半只
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 番茄 4只
• 猪肉 适量

肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

牛肉猪肉1：1的份量放绞肉机搅碎，不用太碎，牛肉买便宜的全瘦的都可以，猪肉要买带点肥的，前夹肉/前腿肉都可以，番茄去皮搅碎，洋葱搅碎

步骤 2

调味碟：黑胡椒粉，番茄酱，耗油，盐，糖（多一点），酱油，混一起，另开些许淀粉水

步骤 3

先炒肉，将肉炒散开，散开后盛起

步骤 4

倒入番茄，煮一会就倒入洋葱碎

步骤 5

倒入肉碎，再倒入调味碟，翻炒一下，再倒入淀粉水

步骤 6

肉酱铺在意粉表面，吃的时候拌匀就好了

菜谱创建时间：2025-02-08 00:59:55