把我自己给征服的万能肉酱

作者： 哀家十三

一定要拿来拌面！

用料

• 猪肉末（肥的瘦的都可以） 300克
• 蒜泥 5小瓣
• 李锦记甜酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 10毫升
• 白砂糖 3克
• 食用油 15毫升
• 蚝油 1勺

把我自己给征服的万能肉酱的做法步骤

步骤 1

锅里放少许油，加入肉末

步骤 2

肉末炒至发白

步骤 3

加入一勺甜面酱

步骤 4

加入一勺豆瓣酱

步骤 5

加入蚝油

步骤 6

加入酱油和糖，建议不要一下子加太多，慢慢按照自己喜欢的口味增加调料的量

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

加入一小碗水煮一下

步骤 9

我贪方便，倒进电饭锅里焖煮收汁，这样不用看火，您也可以直接中小火在锅里继续焖煮。

步骤 10

收汁完成，加入蒜泥，个人觉得蒜泥是灵魂！

步骤 11

好了好了，太美味了！吃了十几次了都还没腻。大家也都试试吧。

把我自己给征服的万能肉酱的小贴士

猪肉也可以换成牛肉哦，更香^o^

菜谱创建时间：2020-05-21 21:16:28