锡纸柠檬烤鱼

作者： 学不会做茄子不改名

去杭州的时候吃到的 我妈：你尝一口回去年夜饭复刻一下？ 我：辣（我不是很能吃辣） 我妈：还好啊 可以尝一口 我（尝一口） 有被辣到。 谢谢 是亲妈无疑

用料

• 柠檬
• 大蒜
• 鳜鱼
• 小米辣
• 百里香
• 迷迭香
• 葱
• 姜
• 酱油
• 醋 一点点！
• 料酒
• 橄榄油

锡纸柠檬烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净 加料酒葱姜水泡一下

步骤 2

小米辣 葱姜蒜下锅炒

步骤 3

上面调料铺底，鱼切花刀，加百里香 迷迭香 橄榄油 柠檬皮（为了香味），淋少量柠檬汁

步骤 4

锡纸包严实不要漏缝，180度20～30分钟

步骤 5

想要汤的可以倒一点水再烤一小会，不想要的敞口烤一会

步骤 6

拿出来，去掉原来的料。 酱油加醋和小米辣葱蒜调汁浇上去，新的百里香迷迭香柠檬片装饰

步骤 7

香！

菜谱创建时间：2025-01-29 19:27:29