麦芽糖版巴旦木太妃糖

作者： 有我生活

用料

• 奶油 500克
• 细砂糖 200~350克
• 麦芽糖 155克
• 黄油 60克
• 盐 3.5克（不能再多了）
• 巴旦木 350克

麦芽糖版巴旦木太妃糖的做法步骤

步骤 1

巴旦木放入烤箱120度左右烘烤并保温。

步骤 2

奶油+麦芽糖+白砂糖+黄油+盐，放入不粘锅种，中小火不断搅拌。

步骤 3

搅拌至褐色，关火。

步骤 4

放入巴旦木，搅拌均匀。

步骤 5

放入模具中定型（可以放在28*28烤盘中定型）

步骤 6

稍微有点烫手即可开切。

步骤 7

等彻底凉了，即可放入包装袋中。

菜谱创建时间：2025-01-25 13:22:53