年夜饭好寓意～年年有鱼

作者： 悉尼糖妈

这是儿子参加学校厨师👨‍🍳大赛的作品之一，一步步看他完成✅，记录留念吧❤️ 虽是中式摆盘，妥妥的西式意大利面🍝

用料

• 牛肉粉肠（细版本） 4根
• 番茄🍅酱 少许
• 番茄🍅罐头🥫 1罐
• 意大利面（细） 一袋
• 土豆🥔中号 2个
• 黄油 50克

年夜饭好寓意～年年有鱼的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

香肠切薄片

步骤 3

很认真吧？

步骤 4

冷水煮意大利面，水开煮五分钟，面软了放香肠片！

步骤 5

过冷水

步骤 6

两个土豆放在锅里，加少许水中火煮10分钟！

步骤 7

锅热，黄油融化放番茄🍅罐头🥫

步骤 8

面条摆成鱼造型！

步骤 9

这样的！

步骤 10

上面摆鱼鳞，香肠片

步骤 11

认真按顺序摆放

步骤 12

看看小帅哥认真的样子

步骤 13

完工

步骤 14

摸土豆泥

步骤 15

土豆泥做成鱼头造型

步骤 16

蕃茄酱刷在鱼头上👆

步骤 17

鱼鳞开始刷番茄酱

步骤 18

细致帅气

步骤 19

找个裱花笔装入番茄酱！

步骤 20

画个龙门

步骤 21

芝士片做个眼白，海苔弄上眼珠和眼睫毛！好啦，鲤鱼跳龙门，年年有余

菜谱创建时间：2025-01-22 12:27:55