牛肉炖萝卜

作者： LenLe罗

光用汤泡饭都好吃

用料

• 牛肉 半斤
• 白萝卜 一个
• 姜 两三片
• 八角 1个
• 大葱段 一两段
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许

牛肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛肉和白萝卜切块，分别焯水2分钟，（焯牛肉时放少许料酒）。

步骤 2

少量油，葱段姜片，八角爆锅炒香

步骤 3

加入抄好的牛肉块，翻炒烹入料酒，倒生抽

步骤 4

炒好牛肉加开水加开水放少许老抽和白糖，炖60分钟，30分钟时加入白萝卜放盐和白胡椒粉。

菜谱创建时间：2025-01-05 18:42:53