排骨焯水,备菜:2~3个土豆,一份fudi玉米,一份fudi蘑菇
起锅烧油炒排骨
提前烧热水,开锅之后把菜扔进去,放花椒,麻椒,一两个干辣椒,适量蚝油,半勺老抽,两勺生抽,孜然
开锅后小火慢炖约30分钟,尝味道放盐