醋泡萝卜

作者： 美食老爹

酸酸甜甜，清脆可口

用料

• 白糖 200克
• 米醋 200毫升
• 生抽 150毫升
• 小米椒 3颗
• 大蒜 1只
• 生姜 4片
• 话梅 5个
• 橙子汁或橘子汁
• 蜂蜜 少许
• 白萝卜 1.5斤

醋泡萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜不要去皮，切片，用白糖腌制半小时以上

步骤 2

准备配料，生姜切片，大蒜切片，小米粒切小片，话梅6颗。

步骤 3

榨橘子汁适量

步骤 4

准备料汁，将刚才的配料放入容器，生抽200毫升，米醋200毫升，白糖150克，蜂蜜5克，搅拌均匀。

步骤 5

腌制好的萝卜挤干水分，放入玻璃瓶。

步骤 6

料汁倒入玻璃瓶，密封保存4小时以上。就可以吃啦

菜谱创建时间：2025-01-01 20:17:55