菠菜坚果奶昔

作者： Ada的小食光

绿叶菜吃不够，可以用这个方法让自己多吃点菜。虽然比不上奶茶🧋好喝，但口感也不错，可以多多尝试。重要的是，补充了蔬菜还控制了糖摄入量。

用料

• 菠菜 一把
• 烤熟坚果(花生，鹰嘴豆) 一把
• 奶粉 3勺
• 水 补至400ml
• 牛奶(代替奶粉和水)
• 糖 随意

菠菜坚果奶昔的做法步骤

步骤 1

菠菜烫熟，攥干水分，大概2/3拳大小。

步骤 2

烤熟或者炒熟的花生7粒和鹰嘴豆10粒，坚果可以替换成别的(腰果，巴旦木等)，我个人觉得花生一定要放，我喜欢花生。用量也可以随意添加，找到自己喜欢的量即可。

步骤 3

把上述食材放入破壁机里，加入3汤匙原味奶粉，补纯净水至400ml。 奶粉本身因为是牛奶的浓缩品，乳糖高，所以成品不用额外加糖，也能喝出淡淡的甜味，而且奶粉做出来的奶昔味道会浓一点。如果喜欢甜味明显的饮料，可以按喜好加一点糖。 如果没有奶粉，也可以加牛奶，不用加水。 水量或者牛奶量要根据实际情况适量调整。

步骤 4

按奶昔菜单打浆1分钟。

步骤 5

倒入杯子，顺滑且有香味

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2024-12-26 10:28:32