美味排条

作者： 钓台西住

味好美又出新品了，用椒盐排条做法试试这款牛排专用调味料。和传统椒盐排条相比，口味层次更丰富。

用料

• 味好美牛排专用调味料 适量
• 盐 适量
• 淀粉 2勺
• 面粉 2勺
• 鸡蛋 1只
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 排骨 5片
• 水 少量
• 油 适量

美味排条的做法步骤

步骤 1

排骨去脊骨后切切成1指款的肉条

步骤 2

根据个人口味加适量盐、糖、料酒拌匀放置10分钟左右，然后加入1个鸡蛋，与面粉、淀粉和少量水拌成浓酸奶状裹住肉条

步骤 3

热锅冷油，待油温升至6成热时，转中小火，将裹着粉浆的肉条下锅炸制，待肉条上浮，气泡减少，颜色金黄即可捞出沥油

步骤 4

装盘撒上味好美牛排专用调味料即可。

菜谱创建时间：2024-12-23 09:53:55