豆角炖茄子

作者： 机智棍宁

东北菜皆可炖 可下饭了

用料

• 豆角 适量
• 茄子 适量
• 葱蒜 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 东北大酱 适量来一点

豆角炖茄子的做法步骤

步骤 1

油热放入洗干净的豆角茄子葱末煸炒 放入适量东北大酱(爱吃什么酱就放什么酱)翻炒加入生抽加水(水高度盖住食材就行) 水开后中小火炖25分钟 加盐一起炖

步骤 2

时间到加入味精翻炒均匀 即可出锅 装盘撒上蒜末就好了！

步骤 3

爱吃肉的可以在放豆角茄子之前先炒下肉 然后再放菜开始炖或者是放猪油来做这菜会更香

菜谱创建时间：2024-12-20 17:37:07