圆白菜泡菜

作者： 快乐肥宅啊

挑圆白菜挑那种用手一按感觉里面有空隙的，这样的圆白菜是脆脆的

用料

• 圆白菜 2个大约4斤
• 白糖 400克
• 白醋 400克
• 盐 12克
• 味极鲜酱油 50克
• 蒜 大头一头，小头就用2头
• 香油 10克
• 辣椒粉 适量
• 食用油 适量

圆白菜泡菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净表面，切成丝

步骤 2

把所有调料放在圆白菜上，起锅热食用油破在蒜和辣椒面上(食用油适量)，搅拌均匀，腌20分钟，就可以装在瓶子里啦，可以吃喽

步骤 3

如果剩下很多汤，可以再切半个或者1个的圆白菜放在里面腌20分钟，这个大家可以自己看着弄了，或者汤不要了也可以

菜谱创建时间：2024-12-20 11:56:52