香菇鱼翅

作者： zx79025

用料

• 水发鱼翅1块，
• 香菇10个，
• 香茅草少许，
• 黄精0.1克，
• 豆苗少许，
• 高级清浓汤500克，
• 蚝油10克，
• 鲜菇老抽3克，
• 木糖醇1克，
• 色氨酸营养液6克。

香菇鱼翅的做法步骤

步骤 1

1 .鱼翅洗净沙粒杂质，去掉腥味后加入黄精、香菇、香茅草同蒸至软烂。 2.原汁调味收浓装入盘中，撒豆苗即可。

步骤 2

功能效用： 鱼翅与香菇、黄精一同烹制具有补肾开胃，利肠道的功效。鱼翅中的鱼翅胶对血管硬化有一定的防治作用；香菇中含有多量膳食纤维，可以减少人体对有害物质的吸收，还可降低血液中的胆固醇。

步骤 3

菜谱创建时间：2024-12-19 13:30:18