叉烧肉

作者： 拥有吃遍美食的胃

与传统卤肉相比，更有一番风味

用料

• 梅花肉 3块
• 生抽 5勺
• 老抽 3勺
• 蜂蜜 2勺
• 盐 1勺
• 白胡椒 1勺

叉烧肉的做法步骤

步骤 1

准备3块梅花肉，洗净控水

步骤 2

倒入所需料汁翻拌均匀

步骤 3

放少许葱白增香，冰箱冷藏一晚

步骤 4

第二天冷藏好的肉放入电饭煲中按煮饭键焖熟

步骤 5

焖好的肉保温半小时

步骤 6

将肉块转砂锅中收汁（嫌麻烦的可以直接按电饭煲煮饭键再焖煮一次）

步骤 7

叉烧切片泡在汤汁中，更入味

菜谱创建时间：2024-12-18 13:03:33