椒盐皮皮虾

作者： 阿瑋師傅

用料

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椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

准备500克皮皮虾洗净，有时间的稍微修剪下外壳，起锅烧油，油温5-6成热下入皮皮虾，炸20-30秒捞出

步骤 2

油温升高再次倒入皮皮虾复炸，炸至表皮酥脆

步骤 3

准备蒜瓣、洋葱碎、青红辣椒碎

步骤 4

起锅少许油，将蒜瓣洋葱碎炒香

步骤 5

加入青红辣椒碎翻炒片刻

步骤 6

倒入炸好的皮皮虾，调料放入1勺鸡精、1勺白糖、2勺椒盐粉，快速翻拌均匀

步骤 7

出锅装盘

菜谱创建时间：2024-12-16 16:10:14