辣炒年糕（美善品版）

作者： 果果-奇异果

软糯有嚼劲，微微辣、非常入味，直接当主食！

用料

• 年糕 ，韩式条状 400克
• 水 1200 克
• 油 10克
• 洋葱 ，切条 100 克
• 韩式辣椒酱 1 汤匙
• 糖粉 1 汤匙
• 京葱 ，斜切 50 克
• 盐 1 小撮
• 再制奶酪片 ，撕成小片 2片

辣炒年糕（美善品版）的做法步骤

步骤 1

将400克年糕和1200克水加入主锅。

步骤 2

以15 分/100°C/速度 小勺烹煮。

步骤 3

倒入网锅内沥干，置于一旁备用，清洁主锅。

步骤 4

将10克油和100克洋葱放入主锅，以5 分/100°C/速度 1爆香。

步骤 5

加入1汤匙韩式辣椒酱和糖粉。

步骤 6

以3 分/100°C/速度 1拌炒。

步骤 7

拌炒好的样子。

步骤 8

加入汆烫过的年糕、京葱和盐。

步骤 9

以2 分/100°C/反转速度 1拌炒。

步骤 10

加入撕碎的奶酪片。

步骤 11

以15秒反转速度2融化。

步骤 12

出锅装盘。

步骤 13

趁热享用！

步骤 14

糯叽叽非常好吃。

步骤 15

当主食即可！

菜谱创建时间：2024-12-15 01:40:38